Pblequipo2

Naiara, Julene, Irune, Miryam, Janire

Nevera octubre 14, 2007

Filed under: Nevera — pblequipo2 @ 3:27 pm

             La nevera no está graduada ni calibrada.

La nevera consta de:

  • Cámara frigorífica o congeladora: en su interior llevara incorporados los accesorios para su mejor distribución.

  • Puertas: completamente adaptadas de modo que impidan la perdida de temperatura.

  • Sistemas de aislamiento: con un material aislante, como poliuretano.

  • Sistema frigorífico: formado por:

            –evaporadora: que a su vez puede ser estática, la temperatura en el interior actúa por gradientes, o de tiro forzado, con el que se mantiene una uniformidad en la temperatura interna de la cámara

            –compresor

            –condensador

  • Termostato. Selecciona la temperatura deseada, controlando la acción del compresor por medio de una válvula de expansión que regula la entrada de refrigerante al evaporador.

nevera.jpg

            La nevera es  el equipo del laboratorio que sirve para producir conservación por enfriamiento (bajando la temperatura a valores próximos al punto de congelación), o bien por congelación del producto (la mayor parte del agua del tejido se ha cristalizado en hielo).